赵小敏敏min 做过 复刻最近很🔥的金枕蛋糕 方子的面糊感觉干了一点,我多加了10毫升牛奶,不然干的都拌不开,蛋黄糖减了10g,蛋白减了8g,个人感觉这样甜度也够了,这个甜度因人而异,我的烤箱是海氏,上管145,下管140烤了60分钟,最后盖锡纸上管155,下管150烤了十分钟,烤出来很松软,不错😌,一次成功 09-20