红烧带鱼-香煎带鱼

太好吃了！！！感谢楼主的菜谱呀！
葱姜辣爆香的时候放了花椒，喜欢麻的口感。想作出糖醋鱼的效果所以加量了糖和醋，最后没有勾芡，大火收了个汁。最后做出了理想的味道，先煎这一步不能省呀，因为最后那个脆皮真是灵魂，舔盘舔锅！

21天前