午餐•2024年9月19日

口水鸡，藤椒鸡
照着周幺姑做的。鸡腿，包括鸡身的肌肉都可以做，先大火煮15分钟，在水里闷十分钟左右，这样鸡肉就有水分。不柴。关键是要加上原鸡汤，姜蒜水，藤椒油调味要调的好。#午餐•2024年9月19日#

09-19