2024年09月17日

这个点，才刚刚停下来，喝口茶。早上起床就开始烤月饼，下午闺蜜说要来看看我。从她出门开始和面，到月饼出炉一共用时2小时。虽然开着空调，室温还有27°。其实中式开酥室温最好也控制在24°-25°左右，这个温度比较保险一点。在醒面的间隙，我还做了一锅白馒头😜😜😜

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