酒酿米糕

第二次做，注意了含水量和发酵的时间，用打蛋器搅拌到位了果然成功了！一发的时间是常温两小时然后放冰箱过夜，二发用了三个小时，三发半小时，做老浆的酒酿是放冰箱一周的，活性非常好！

09-17