2024年09月17日

黄油曲奇
材料：
1.低筋面粉500克；
2.蛋黄4个；
3.黄油280克；
4.白糖140克；

步骤：1.把黄油软化加白糖加蛋黄搅拌熔化；
2.把面粉过筛分四次加入搅拌到没看到白色粉末；
3.整形放冰箱急冻两小时；
4.切片；
5.预热150度，上下管150度20分钟（具体看烤箱脾气，每天烤箱脾气不一样）。

2024-09-17