大米厨房8 蛋黄糊:35克玉米油,35克水或牛奶,50克低筋面粉,50-60克蛋黄。蛋白霜:90-100克蛋清,几滴白醋或柠檬汁,35克白沙糖。爆浆部分:180克芒果肉+100克牛奶,150克淡奶油+10克糖粉 27天前
蛋黄糊:35克玉米油,35克水或牛奶,50克低筋面粉,50-60克蛋黄。
蛋白霜:90-100克蛋清,几滴白醋或柠檬汁,35克白沙糖。
爆浆部分:180克芒果肉+100克牛奶,150克淡奶油+10克糖粉
27天前