全麦软欧包（有啥放啥，健康美味，流程简易）

感谢方主*͈ᴗ͈ˬᴗ͈ෆ好次好次⌯oᴗo⌯
翻倍做的，为消耗各种材料，调整如下🤣：
【面团】（企鹅顶顶）
黑全麦鲁邦种180g，黑全麦粉110g，中粉384g，谷朊粉16g，干酵母3g
麦芽糖30g，鸡蛋牛奶290g（63.3%），
【辅料】
藜麦50g（需浸泡沥干），乌梅桂圆枸杞50g（冲洗沥干），黑芝麻南瓜籽燕麦片少许
【烘烤】（长帝S1）
下层，200°C，10min（蒸气5min），中层180°C，15min

09-15