choicedung 做过 自制花生酥 做了一倍的量,搅拌后感觉有些稀软,多加了25克低粉,每个21-22克,做了20个,175度烤23分钟上色满意,满屋飘香,蛋黄味黄油味花生味…香味层次丰富,酥到掉渣👍👍下次试试用猪油做对比一下😍#下午茶•2024年9月15日# 09-15