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饭桌儿姐 做过

椒盐花生酥🥜/脆皮月饼🥮/香脆掉渣/唇齿留香

本来是家里的转化糖浆不够了,做了这个酥皮月饼,没想到很受欢迎。
配方0.8的量,做了15个。馅料是稻香村的一包枣泥馅400克+50克松仁,分成15份,用的50~60克的如意锁模具。
柏翠烤箱中层,原装烤盘,上下火165°,烤了25分钟,中间调换一次烤盘方向。

09-14