鲜肉月饼

榨菜鲜肉月饼
参考了泳哥的配方
水油皮：250克中粉+100克水+80克猪油
油酥：150克中粉+75克猪油
肉馅：300克左右五花肉+榨菜丁大概80克+葱花+调味料
小包酥，做了20个，油皮20克+油酥10克
没有烤箱，做了平底锅版的和空气炸锅版的，刚出锅的有汁，太香了 #鲜肉月饼#  #榨菜鲜肉月饼#

7天前