早餐马拉松

我的早餐
第八十二天
黑米芝麻薏仁奶糊
隔夜烧鸭丝蒸陈村粉
黑咖啡

黑米芝麻薏仁奶糊
材料：黑米、熟黑芝麻、意仁、牛奶、奶油（不喜可换成全牛奶），清水。我今天的用量是固体材料各30克，牛奶、奶油各100克，水500克。具体用量可以根据用餐的人数和自己家破壁机的容量大少调整哦。
制作：把除的黑芝麻以外的固体材料洗净，然后把除了牛奶和奶油外的所有材料放进破壁机里，米糊功能。米糊功能完成后，加入牛奶和奶油再煮约1分钟即可盛出熟用。喜欢甜的可以适量加些冰糖。

隔夜烧鸭丝蒸陈村粉
昨晚买了只烧鸭没吃完，今天撒了蒸个陈村粉。骨头和油麦菜一起做了个菜汤。
材料：陈村粉，烧鸭1/4只，芫茜3棵，盐、酱油、鸡粉、鸡油（也可以用其他食用油）各适量
制作：陈村粉切丝或要条放盘里加少许油、鸡粉、酱油拌匀铺平，烧鸭肉撒碎，鸭皮切细条平铺在陈村粉上，蒸锅中放水烧开，放入陈村粉蒸5分钟，摆入芫茜段，再蒸30秒即可。喜欢吃辣的，可以出锅后加入自己喜欢的辣椒酱拌匀即可享用啰。#早餐马拉松#

09-13