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榛子酥--我们都是靖王妃(改自子瑜妈妈的榛子酥方子)

第一张图是用椰子油做的,椰子油流动性比较大,同样的配比多放了粉和榛子都很容易松散。第二张图用猪油做的,口感很酥脆,很好吃,椰子油的榛子酥烤出来比较硬,不耐烤,之所以换了椰子油是觉得榛子酥凉了猪油味道比较大(我爸自己做的猪油味道可能有点重)想换个口味试试,还是得猪油,黄油没试过,中式点心还是得猪油味道正

09-13