2024年09月13日

生滚牛肉生菜粥，好吃好吃！老公吃两碗！

1.丝苗米洗净，盐、油腌半小时，粥有底味且绵滑。
2.米入电饭煲，煮粥程序一小时。要接娃电饭煲省事
3.牛肉切薄片，放葱姜水少量，牛肉吸饱水，才嫩滑。放一勺尖沙茶酱，一点生粉，抓到起胶，放花生油锁水分。不要放盐。
4.切生菜丝和芹菜粒
5.电饭锅粥好后，倒到锅里，开火沸腾，放牛肉，30～40秒即可，入冬菜，入生菜丝，淋一点花生油即可出锅。没有冬菜就要适当再放点盐。

09-13