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iameileen 做过

100%无糖无油全麦吐司!

交作业,记录一下
小面包烤箱刻度上管180下管190,没有预热25分钟,上面有点糊,下面合适,下次降低上管温度。
吐司烤箱刻度190(实测150)上下管40分钟没有预热,插竹签进去下面有点黏 ,下次可以直接50分钟,皮子很硬,下次尝试降低一点温度延长一下时间低温慢烤。
楼上有个朋友上管150度下管190度25分钟烤出来颜色很浅。

09-12