2024年09月10日

我看别人写的菜谱都是1×1厘米的，哪里能切到那么仔细规则？不过是能切成多少就多少罢了。
切好了以后拿水再清洗几遍，洗掉血水。
加点生抽醋蚝油各适量，上手搅拌。然后再加入孜然，黑黑胡椒粉，生粉，在继续抓拌。
腌制十几分钟后，放空气炸锅。5分钟换个面。我一共炸了十几分钟才算全熟。

2024-09-10