梅干菜五花肉

五花肉煎到两面微黄，出很多油了，把多出来油倒掉，梅干菜稍微挤干放下去一起炒，倒入老酒，生抽，一汤匙冰糖，一小勺盐，一勺耗油，翻炒均匀，加水，可以加泡梅干菜的水，水刚没过肉就可以了，烧开后倒入高压锅，高压锅小火10-15分钟就好了。

2024-09-10