酥脆油润的新疆烤包子！还有避免底被泡的tips！

350克羊肉，150克洋葱，只放了黑胡椒和孜然，没放水，感觉面皮咸了点，下次少放点盐，做了16个，做好放冷冻，早起拿出来刷蛋黄液，一共烤了30分钟，15分钟的时候移到烤网上，个别爆汁了，当早饭，每人再配一碗豆浆，很不错。 我的烤箱下火低，放最下层，下火230º，上火210º。

09-10