2024年09月09日

一年前的大宝贝 两罐 被我今天合罐了。小罐的明显更香，由于大罐一时打不开我只能把小罐更熟好的放在下面。可能盐太多了导致没有化完，汤汁也不够多，我怀疑是因为前期我摇晃太猛，导致汁水和盐分一起漏出来了，从而让密封罐生锈(／_＼)，就变成今天这个汁水不够没过梅子的状态了。没有问题的话明年重新买个大罐把上下两层置换一下位置吧！今天开始时不时晃荡一下，让上面的梅沾点汁水好了。

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