水晶肉皮冻

很成功，高压锅13分钟，下次可以改成15分钟。
料汁：蒜5瓣，洋葱一小块。切碎先拌入油，拌匀后加入其他调料。
辣油0.7：香油0.3：蚝油1：酱油3：醋1：糖1

2024-09-09