流心月饼

巧克力流心也很成功，不过这次用广式月饼皮做法。月饼压模成形后冻了一夜第天早上230度上下管预热，烤前喷水，烤12分钟出炉不塌陷不爆汁，第天加热吃切开流汁吃着与买的流心月饼对比不差呀。自己认为😅😊

09-09