超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』

#小豚厨房# #午餐•2024年9月8日# 昨天又做了一锅，这回只做了15个，整体还是稍微轻松一些～但是蛋黄液刷多了，上色有点深，依然是还剩22分钟盖的锡纸～
酥皮依然是成功的，蛋黄不太行～部分收口收的时候偷懒了，还有一个漏了😂

09-08