超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』

照着方子，第一次成功了，也没爆豆沙，只是最后一步包豆沙蛋黄的时候，皮总会扯出来薄薄的膜，不好看。
后面第二次做的时候，就有几个爆豆沙了，第三次做的十个，全部爆豆沙了，一会儿再做第四次，方子这么棒，必须做一盘完美的蛋黄酥，才对得起好方子

2024-09-08