2024年09月08日

甘梅地瓜条
地瓜切条，用清水浸泡10分钟
准备裹粉：中筋面粉50g，玉米淀粉 40g，细玉米粉40g，小麦淀粉10g，吉士粉5g，泡打粉1-2g，所有粉料搅拌均匀即可。
地瓜沥干水，裹上粉，油温180度下锅炸至金黄浮起即可，最后撒上甘梅粉

09-08