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2024年09月08日

早安!我的朋友

今天尝试酸奶薄荷酱
酸奶黄瓜酱,涂在欧包
吃起来青青凉凉的
有种特别的味道


另一盘是烤失败的面包
有种面疙瘩的感觉,里面软但不松
两次失败都是因为放了馅料

看到成品的那一刻内心是失落的,
对于外形是很不满意的。
尝的时候,那种口感还是不错的
可以接受的,心情好那么一丢丢
又去观察外皮是有洞的,里面是面疙瘩
说明一发没问题,二发是有问题的
整形后又放到冷藏过了一夜
早上想吃新鲜的,二是想看看一夜后会不会想上次一样松软,没有在意酵种的活力

简单理清楚后还是来不到接受这次失败
是因为浪费了失败,做的这一切白费了
白做了,没有意义

一看到这个心理,突然就释放了
一下能够理解自己为什么做这些了
记录这些又是为什么?

你好!失败!
失败了下次再来
这才是起点!
💃💃💃

12天前