佳麦自用

用提前一晚用玫瑰花2-3朵泡椰子水，然后用玫瑰椰子水打面，泡过的玫瑰花和玫瑰酱一起加入。
紫糯米应该控干水份后，揉面完成后抱叠进去，否则最后加入容易烂面。下次要➕老面，增加面团后发力。

西门子➕蒸汽230度，23-25分钟

09-07