鲜香下饭菜【鲍汁豆腐】，自制豆腐原来如此简单！

重新再做一次，用50克黄豆，400毫升清水，破壁机打豆浆，把豆渣隔掉，按照方主的比例1:1.3拌好浆液，水开调小火蒸10分钟，5分钟的时候把锅盖打开透透气，整出来的豆腐又嫩又滑，真的很好。最后煨煮的时候多加了一些水，让豆腐在汤汁里面咕咚一下更加入味。

15天前