绿豆沙馅：咸甜鲜香、松软绵滑

特别喜欢香葱绿豆蓉月饼，收藏配方好久了都没机会做，今天试做，终于做出了自己喜欢的豆蓉馅。谢谢作者的分享。
我对用料作了调整，250克绿豆，120克香葱猪油，60克白沙糖，130克麦芽糖，成品得830多克。

2024-09-07