台式土凤梨酥（100%菠萝馅）

记录一下，皮：20g，内馅30、用的50g模具，180度5分钟上色，刷蛋液，160烤5分钟，加盖锡纸，20分钟。烤完颜色不满意，我又刷了一次蛋液，烤了五分钟。

09-05