晚餐•2024年9月5日

第一次尝试蒸血糕子，还特意打电话咨询老师傅做法。搅拌的时候心里毛毛的，成品还挺不错的，就是无人欣赏啊。
今晚的盐烤大虾原地封神，太成功了，是在老杨家吃过后念念不忘的味道。发了朋友圈，大家纷纷问做法，简单写了写。

【盐烤大虾】活虾剪掉虾须虾枪，挑点虾线，洗净，用厨房纸吸干水分，加盐、黑胡椒粉（现磨的更佳）抓匀，表面淋少油，腌制20-30分钟。烤箱提前预热，200度中层上下火烤15分钟，喜欢脆皮干爽的再热风模式2分钟，即刻享用#晚餐•2024年9月5日# 。

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