2024年09月05日

天天刷姜妍的抖音，总要做一做这款馋了很久的营养早餐吧
准备食材：麦西恩全麦饼（1人1张），马苏里拉芝士碎若干，妙可蓝多芝士片（每个饼2片）,西红柿1个（1个西红柿2张饼），肥牛卷若干，鸡蛋（1张饼1个鸡蛋）over
开始做饭啦：
1. 热水烫西红柿去皮，切丁+黄油翻炒至软糯，出锅备用
2. 肥牛：焯水洗净血沫后，沥干水分放入锅中，加入少许黑胡椒酱翻炒入味，出锅备用
3. 起锅点火，热锅凉油，放入一颗打散的鸡蛋，最小火哈，摊平且趁着鸡蛋没完全熟，放入饼皮，这样能让饼皮和鸡蛋融为一体，小火煎3分钟，整个翻面
4. 在饼上的一半区域撒上马苏里拉芝士一层，然后铺一层刚刚炒好的柿子，然后加一层炒好的肥牛卷，然后加两片芝士片
5. 食材全部加好后，另外半张饼皮扣过来，这时因为芝士片尚未融化，所以可能粘贴不住，没关系，用锅铲轻轻翻个面，让芝士片这边遇热，一下子就粘贴住了
6. 出锅啦！我没用刀切，我使用剪子剪开了，巨好吃，怎么那么好吃！

29天前