2024年09月04日

炒乌冬
材料：肉丝，包菜丝，胡萝卜丝，香菇丝
调料：蚝油，老抽，糖，生抽
做法：1. 乌冬开水煮两分钟，捞出放凉水中浸泡。
2. 蒜末炒香后加肉丝，炒熟后加入香菇和胡萝卜，炒软加入包菜丝，加入半大勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，小半勺糖，小撮盐。最后加入面条，炒匀。

09-04