简单的电饭锅蛋糕(不用秤版)

为什么中间陷下去了，外面是蛋糕口感，里面比较湿和实，是消泡还是蛋白没打到啊？我打到蛋白已经很硬挺了，不知道是不是搅拌混合蛋黄蛋清的时候太久了。

2024-09-03