曼食慢语 | 燕麦奶

好喝。。。
室温 32 度
冷水泡生燕麦片一晚上 早上连泡水一起破壁打 倒出淀粉酶 加热到 64 度 烤箱保温有点折腾。。不知道用电饭煲保温温度能不能保持 65 度。。
保温 2 小时后 倒出过滤 加热到沸腾 加油 15 水 250 盐一点（成品的口感会有淡淡盐香）

09-02