瘦身减脂丨亚麻籽奇亚籽小欧包丨下班回家做的快手欧包

一开始预热调底火230，上火220，机械计显示可以去到242度。后调底火 225，上火215来烤，机械温度计显示230左右，新机器正在磨合中，验证出火力是偏大温度偏高的。这次使用毛巾法制造蒸汽，折叠面团的时候可能压太紧也戳破了蛮多气泡，烤的时候膨胀不起来。烤箱火力大颜色过深，下次可以上下火各调低5度试试。明天早餐的石头疙瘩😂

09-02