2024年09月01日

微波炉烤脑花。白水烧开，解冻的脑花加料酒煮至八分熟。餐盘里铺微波炉纸，再加一层锡箔纸。1/4小洋葱丁🧅铺下层，上面铺脑花。锅内烧油，加1/4洋葱丁，蒜末，两勺老干妈豆豉炒香淋到脑花上，撒上孜然粉进微波炉烧烤模式两分半钟，撒香菜，最后淋油（辣椒油加味精，土耳其烧烤料微波炉烧烤模式一分半钟）

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