2024年09月01日

紫菜鱼丸汤🐟
🕐10min超快手鱼丸汤～汤鲜味美、鱼丸Q弹，做法简单。
食材：包心鱼丸、青菜、鸡蛋、虾皮、紫菜、小葱花
调味：盐、味精、白胡椒粉、香油
做法：
1️⃣鱼丸凉水下锅先煮一下；
2️⃣水开鱼丸煮膨胀浮至水面；
3️⃣打入一颗打散的鸡蛋液；
4️⃣依次加入紫菜、虾皮、青菜；
5️⃣加3g盐、2g味精、3g白胡椒粉、少量香油；
6️⃣出锅前撒小葱花即可。

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