2024年08月30日

荷兰豆开水焯2分半钟，加点盐，加点油。
腊肉先蒸六七分熟。
起锅烧油，放点大蒜炒香，放入腊肉先炒一分钟左右，油可以少放点，腊肉里面也会有油炒出来。
然后放入荷兰豆炒两分钟即可出锅，出锅前加点盐，味精调味

08-30