酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】

四年前做过 如今再来一批
用了一整个蛋黄 北美的蛋有点大所以比较难成型
再次搞了冻切
用了两包茶包
本方的量这样切方的刚好考一整盘中盘耶
(*´꒳`*)

同样是340F 22min
对于薄点的火候稍微有点过嘿嘿嘿
但是还是非常好吃的 唇齿留香

08-29