香喷喷卤鸭货

试了一下不放电饭煲，直接锅里盖盖煮的方法，煮了快五十分钟骨头还是很硬，最后还是用电饭煲压了一下。这次炒了糖色，放了红酒，颜色很漂亮～卤了三次的卤汤更香了但是辣椒放多了辣的有点吃不了

08-28