晓蚊蚊 做过 煎一块好牛排,你需要知道的一切 #宅家美食日记# #西餐# 经过思考后第二次尝试,好了很多,但是很苦恼没有好看的美拉德反应。看了作者的分析才知道跟我的牛扒厚度有关,确实比较薄,不敢多煎,还早早的翻来翻去。下次尝试买厚一些的! 08-27