2024年08月27日

松茸炒牛肉
牛肉放味淋、糖、盐、蚝油、淀粉抓拌均匀，放油锁水，腌制半小时。
松茸切好。
热锅冷油下牛肉，不放油直接下牛肉也可以，炒熟后盛出。
松茸下锅翻炒，加一点蚝油，炒熟后放牛肉翻炒两下出锅。

08-27