下午茶•2024年8月27日

#下午茶•2024年8月27日#
核桃红糖手撕面包——蒸锅版

PS：我真是个天才！[em]e400829[/em]——用锡箔纸手作六寸“盘”，看成品有点像顾城的帽子；将面团割裂揉成小团增筋，码了两层；发酵；上蒸锅蒸；再空气炸锅烘皮儿[em]e402401[/em]。——完美解决空气炸锅下层烤不熟的问题[em]e401190[/em]

2024-08-27