港式奶黄月饼

谢谢方主分享以及评论区集美的经验分享，为了有型，皮是做的曲奇皮，不是很理解加入淡奶油的作用，是提供液体量还是提供香味还是提供油脂呢？单独开一盒奶油太浪费了，就全部用的椰浆，其他材料和用量是一致的，成品是好吃的，第二天吃奶馅细腻绵密，奶味十足又带点椰子香，但对我来说有些甜，下次稍微减一点点糖。

08-27