堂妈小厨——红枣窝头

560克玉米面，240克白面，25克糖，150克红枣，6克小苏打。做出来口感还是略微有点硬，孩子吃会有点硬，我吃刚好。下次试试面粉5:5。25克糖不怎么甜了，混着红枣的甜度，恰到好处。

2024-08-25