海南酥皮月饼

成功了！感谢方主以及评论区分享经验的集美们！新手第一次做月饼，广式皮用了20g，还是很难包，破了几个外皮，放了一天半，迫不及待尝尝，现在外面还是很硬，跟里面口感有点割裂，但整体味道好吃的，很新奇的体验，再放2天看看回油后口感咋样！

2024-08-25