“销魂”卤鸡爪

记录下:一盒鸡爪，一盒鸭掌，一盒翅根
口味清淡，不喜欢用大料
用料:冰糖6颗，生抽1勺，老抽半勺，耗油半勺，陈醋半勺，姜，红葱头，蒜4瓣
大火烧开后转小火煮了30分钟，然后收汁，
有点软烂，煮太久啦
但很香很开胃，酸溜溜的

2024-08-25