螺旋酥.蛋黄酥.-个人的技巧

忘记要对半切，反应过来时已经擀到第二轮了…勉强整出了螺旋的样子。

多烤了10来分钟，第二天还是酥的，这个配方油多粉少，皮的口感特别酥松，入口有点像曲奇的那种温柔感，比蛋黄酥好吃

08-24