2024年08月24日

这周在山东出差，我在这儿吃的是“如鱼得水”，因为我爷爷奶奶是山东人，我们家的烧饭口味从那一辈就是鲁菜：味重，将油多，色泽鲜明。同事都觉得这边口味太咸，我还开玩笑，我感觉“回到了家”，这边的菜我很喜欢，味重却不辣。结果今天让我长了见识，吃当地特色“把子肉”的时候，里面还有道菜：“整个辣椒”，我以为和南京的糖醋辣椒一样，于是就拿了一整条，盖在饭上面，搭配着把子肉一起吃，特别的豪放。吃到一半的时候，我整个人已经崩溃了：辣椒初入口时不觉得，吃到一半，里面的辣椒籽已经辣得我眼泪水、汗水齐流，身上的T恤都湿透了；脑袋和耳朵嗡嗡的，眼睛也辣得看不清楚，最后连米饭都吃不下去，连喝了两大瓶矿泉水都不能缓和。我就觉得那个辣味，火烧火燎的，从我的舌头，途经喉咙、胸口，一路烧到我的胃。同事又心疼又好笑，一个劲说我：长见识了吧！叫你再说山东菜不辣！
想我这些年走南闯北，躲过了成都四川的麻辣，跳掉了湖南湖北的香辣，连在国外的我都没有“中标”，没想到败在了自己的籍贯山东！

2024-08-24