☆折翼的天使☆
做过
自制蜜红豆—懒人电饭锅版
上次实验一次,自认为电压力锅保水,觉得直接压就可以,结果就是,红豆没泡,做出来发苦,另外水少了,红豆压完发硬,糖分进不去里面,失败!这次浸泡隔夜,中途换好几次水,按方子量加水,第一遍加冰糖杂粮饭压出来,还有底部一点水,加了蔗糖浆轻拌,觉得有水开盖煮功能两分钟结果出沙赶紧关掉,轻拌,没有太大问题,软糯,有甜味,轻轻分钟,碎掉的挑出来自己吃了!嘿嘿,偶然吃,做一半量即可!
08-24